
网(wǎng)址:http://www.bxld.com.cn/
简介:巴(bā)喜•拉(lā)丁自助餐厅(tīng)位于运河东(dōng)路556号时代国际b栋2楼。东靠无锡重要(yào)的(de)水路运输系(xì)统京(jīng)行大运河(hé),西临无锡图书馆(guǎn),档案局(jú)和文化(huà)宫,南(nán)面是(shì)无锡(xī)国土(tǔ)局和无锡教育电(diàn)视台,北面毗邻太湖广场,君来洲际酒(jiǔ)店,凯宾(bīn)斯基酒店等(děng)无锡著名的五星级大(dà)酒店,地理位置(zhì)非(fēi)常(cháng)优(yōu)越(yuè)。餐厅致力于无锡餐饮美(měi)食事业的推动与发展,力图打造(zào)有代表(biǎo)性的巴西风格(gé)的自助餐厅,成(chéng)为无锡美食(shí)新地标,让(ràng)大众消费者可(kě)以品(pǐn)尝正宗巴西美食,感受异国风情(qíng)的饮食文化(huà)。
巴(bā)西烤肉
18世纪末,巴西(xī)的牛仔们闲暇时(shí)经常以(yǐ)长(zhǎng)剑串肉,在篝火上烧烤。沿袭之今,形成了风味(wèi)独特的巴西烤肉(ròu)。巴(bā)西人吃(chī)烤肉(ròu)喜欢吃肉的原(yuán)味,因为不同部位有不同(tóng)的滋味,所以在烤(kǎo)肉时只(zhī)放盐来调味(wèi),肉串在钎子上(shàng),在火上烤,撒上粗盐(yán),让盐融(róng)化渗透,肉表层熟了之(zhī)时,拍去盐粒,再用利刃切割表层食用。巴西烤(kǎo)肉特别表现与(yǔ)注重的是肉的(de)原汁原味,在鲜美粗犷的味(wèi)道(dào)中(zhōng)还有一股松木的(de)芬芳。就是这种(zhǒng)充满原始味道的滋(zī)味,让巴(bā)西(xī)烤肉名闻(wén)天下。
如(rú)桑巴舞(wǔ)般的(de)火辣(là),如巴西足(zú)球般的狂(kuáng)热,这才是正宗的巴西烤肉,大块的进口牛肉在香料的陪伴下(xià)与火焰中尽(jìn)情的舞蹈,你从(cóng)未有过的激情(qíng)等待,等着出炉的(de)那一刻,香味四溢环绕餐(cān)厅四周,久不能散(sàn)!牛(niú)仔们用(yòng)利刃切下营养美味(wèi)递送于你的(de)盘中,边切还能体会(huì)到(dào)那(nà)种垂涎欲滴、味蕾大开(kāi)的感受!异国风情,国宴式的烤肉,各国美食、龙虾美宴等,饱(bǎo)的不仅是眼福还有口福! |